임신중 간헐적 단식을 할 수 있을까요?
방송에서 간헐적 단식이 소개된 이후로 주위에 꽤 많은 분들이 실천하고 있습니다. 현재 세계에서 가장 있는 건강 트렌드 중 하나이며, 라이프 스타일을 개선시키는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
국내에서는 "Eat, Fast and Live Longer"라는 2012년 BBC다큐를 통해 알려지기 시작했습니다.
> 간헐적 단식이란?
일주일에 2일인 24시간 단식, 일주일에 3~5번 아침을 걸러 일상 생활속에서 공복을 유지함으로써, 효과적인 다이어트(?) 방법이라고 소개 되어 졌습니다.
초기에는 인터넷 유행 정도로 인식되어 많은 의사들이 부정적으로 보았으나, 이후 전세계에서 많은 신빙성 잇는 연구결과들이 나오면서 대세로 기울어 졌으며 실제 내과의사들이 비만 환자에게 가볍게 권장하는 경우도 있다고 합니다.
간헐적 단식의 요점은 일주일에 2일 24시간 단식을 하고, 일주일에 3~5번씩 아침을 걸러 공복효과를 활용 하는 것으로 결국 알고보면 섭취 칼로리를 낮춰 "소식"을 하는 방법이라고 받아들이는 편이 좋을 것 같습니다. 단, 잘못하면 몸의 영양균형이 깨지면서 건강에 무리를 줄수 있다는 의견 또한 있기도 합니다.
>간헐적 단식의 이론
당뇨병을 치료하는 연구과정에서 이론을 접해 볼 수 있습니다. 탄수화물을 줄이면 몸의 신체가 반응하여 몸속에 저장되어 있는 지방을 에너지원으로 활용하려는 ketogenic(케토제닉) 상태가 되며 이를 이용하는 것인데요.
약 20시간의 공복상태를 유지하게 되면 인슐린의 분비가 저하되기 시작하면서 지방을 에너지원으로 쓰려고 하면서 인슐린 수치가 떨어지는데, 이때 인슐린분비량을 이용해 지방 소모를 유도하는 것이 이론적인 근거라 볼수 있습니다.
>간헐적 단식 방법
1) 23/1 금식법: 하루 중 23시간을 금식하고, 나머지 1시간 동안 식사를 하는 방법
2) 16/8 금식법 : 하루 중 16시간 금식하고 나머지 8시간 내 식사를 하는 방법
8시간동안 하루 권장 칼로리보다 적게 먹는 것이 좋으며 아침을 거르는 방법과 저녁을 거르는 방법이 있는데 저녁을 거르는 단식법이 건강에 더 좋은걸로 나타났다고 합니다.
3) 5/2 금식법 : 일주일 중 2일간 금식하는 방법
연속으로 이틀간 굶는 것은 안되며 나머지 5일동안에도 폭식은 안됨.
4) 물 금식법 : 물만으로 수일간 금식하는 방법
가장 어려운 방법이며 전문가의 도움이 필요할 수도 있으므로 추천하지 않음.
5) 주스나 육수 금식법 : 비타민, 미네랄과 지방이 포함된 육수를 이용하는 방법
간헐적 단식을 실천하기 앞서 가장 중요한 것은 장기관 습관을 들이는 것으로 평생 실천할 수 있는 본인의 방법인지를 알아보는 것입니다.
저같은 경우, 임신 이전에는 간헐적 단식과 운동을 병행하여 그동안 축적되어 왔던 살들이 날아간 적이 있었는데 죽도록 안빠지더니 역시 소식(간헐적단식)과 운동만이 답임을 깨달았었던 적이 있었습니다.
그러나 임신을 하고나서는 입덧(나는 먹덧)때문에 속이 울렁거리는 탓에 단식은 커녕, 뭐라도 적고 살자로 바뀌게 됐었어요. 특히 중기로 넘어가면 철분제를 섭취해야 하는데, 철분제는 공복에 섭취를 권고하고 있기때문에 단식이 쉽지 않습니다.
결론적으로 특히나 임산부는 1인분 이상의 음식섭취가 필요하기 때문에 전문의와의 상담없이 무작정 시도해서는 안되며, 면역력을 저하시킬 수 있기 때문에 균형잡힌 식사를 우선적으로 해야 합니다.
식단 조절을 하는 다이어트를 시도할 시에는 완전한 간헐적 단식보다는 점심이나 저녁식사는 하시되, 아침은 견과류나 우유, 야채 위주의 샐러드로 가볍게 식사하는 것을 권해 드립니다.
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